– Drei Brüder, eine Leidenschaft und ganz viel Geschmack –

Wer das City-Kebap direkt am Markt neben der St.-Bartholomäus-Kirche betritt, merkt schnell: Hier geht es nicht nur darum, hungrige Gäste satt zu bekommen. Nihat Atsiz und seine Brüder Serhat und Adnan führen ihr Restaurant mit viel Freude, Herzlichkeit und einer guten Portion Humor. Gemeinsam mit ihrem insgesamt fünfköpfigen Team sorgen sie dafür, dass sich die Gäste wohlfühlen.

Nihat eröffnete das City-Kebap am 5. Januar 2024. Die kurdische Familie stammt ursprünglich aus Urfa in der Türkei. Bevor es Nihat nach Wesselburen zog, lebte er zehn Jahre in Magdeburg. Gastronomische Erfahrung brachte er bereits mit: Mehrere Jahre arbeitete er in einem Fünf-Sterne-Hotel im türkischen Antalya im Service und in der Küche.

Heute sind die drei Brüder in Wesselburen sesshaft geworden und fühlen sich hier sehr wohl. Ihr eigenes Restaurant macht sie glücklich – und dass es von den Wesselburenern so gut angenommen wird, freut sie besonders. Erst im Februar wurde der Speiseraum kernsaniert und modern gestaltet. Auch der bisherige Ruhetag wurde inzwischen abgeschafft. Gerade während der Saison möchte das Team auch für Urlaubsgäste an allen Tagen da sein.

Die Speisekarte ist erstaunlich umfangreich. Natürlich gibt es Döner mit Kalb- oder Hähnchenfleisch vom Spieß, Dürüm und Lahmacun. Hinzu kommen Burger, Croques, Salate, vegetarische Gerichte und die besonders beliebten Aufläufe. Viel stärker bekannt machen möchte Nihat seine Pizzen aus dem Steinofen. Neben zahlreichen Varianten gibt es auch eine große Familienpizza. Alle Speisen werden selbst und frisch zubereitet, die Salate beispielsweise jeden Tag frisch geschnitten.

Auch wer zu Hause oder mit einer größeren Gesellschaft feiern möchte, kann auf City-Kebap zählen: Speisen werden für Veranstaltungen mit bis zu 150 Personen angeboten. Auch Buffets für bis zu 60 Personen mit Pommes, Döner und Salat gehören zum Angebot. Der Lieferservice reicht bis Büsum und Hemme.

Wer genau hinschaut, entdeckt noch ein kleines Stück Heimat im City-Kebap: Nihat, Serhat und Adnan tragen bei der Arbeit grüne Shirts. Die Farbe ist ganz bewusst gewählt und erinnert sie an ihren Lieblings-Fußballclub in ihrer alten Heimat. Ein sympathisches Detail, das zeigt, dass man auch dann, wenn man längst an einem neuen Ort angekommen ist, die Verbindung zu seinen Wurzeln nicht verliert. Wesselburen ist für die drei Brüder inzwischen zur neuen Heimat geworden – und ein bisschen von der alten Heimat ist jeden Tag mit dabei.

Wie gut das Essen ankommt, bringt Stammgast Hardy auf den Punkt: „Hier schmeckt alles, die Gerichte sind alle gut!“

Und vielleicht ist es genau diese Mischung, die City-Kebap ausmacht: gutes Essen, ehrliche Freundlichkeit und drei Brüder, die gerne arbeiten und sich freuen, wenn ihre Gäste gerne wiederkommen.

Text & Bilder: Hartmut Schmidt